哈尔滨白癜风专科医院 http://www.t52mall.com/好意思，今天桃子又来给你们推荐纪录片了。
作为一名文艺女青年，平日里喝点小茶，看点小书，瞧点小纪录片的这种习惯我还是有的。
前段时间，桃子给婊贝们安利了一部关于中草药的纪录片，后台就有很多婊贝给回复，说桃子一定是个痴迷老中医的汉子。
其实不然，下面桃子要介绍的片子才是我真正痴迷的东西——《茶界中国》
茶者，南方之嘉木也，这是《茶经》中的第一句话。据有关记载表明，我们的祖先早在多年前已经开始栽培和利用茶树。
茶，对中国历史乃至世界历史都有着深远的影响力。
《茶界中国》这部纪录片由北京天润农影视公司联合BBC团队拍摄制作，策划历时3年，集结11个摄制组行程00公里；拍摄地涉及三大洲、4个国家，历经中国的11个省、市、自治区。
豆瓣评分7.2，很多人都说这部高大上的纪录片毁在配音和过于做作的文案上。
作为一名爱茶的吃瓜观众，刚开始看这部纪录片时，我真的是在时时刻刻的怀念李立宏的声音，但慢慢也就适应了，毕竟不能中国所有的纪录片都要由李立宏来配音吧。
茶，改变着世界的认知，多个国家，近30亿人口，源于口感的体验，人们对于茶叶带来的奇妙感受迷恋追随。
中国，茶叶种植面积居世界首位的原产国，茶叶带来的口感，正漂洋过海，沁润着整个世界的嘴唇，五指山下，宝岛台湾，雪域高原，西子湖畔，亚洲，非洲，欧洲，陆地，森林，海洋，东方是最初的起点，讲述着茶叶的前世今生。
这是《茶界中国》的开篇语，我们沉醉于茶叶的泌人心脾，沉迷于茶文化的源远流长，欣喜于茶的发扬光大，这是一场追本溯源的旅行。
纪录片一开始，就把观众拉到了遥远的大英帝国。
本土几乎没有茶叶种植，英国却是世界上茶叶消费量最大的国家。
对茶从一无所知到不可或缺，英国人只用了一百年的时间。
曾经桃子听过这样一个故事，说为什么英国人那么爱喝红茶。
原因是当年从中国运到英国的茶叶在长时间的海运过程中变质了，茶到了英国给维多利亚女皇呈上去一品尝，竟然格外好喝。
于是就有了英国人全民皆饮红茶的这个习俗。
关于这个故事，不知是真是假，但大英帝国为了茶而不惜发动战争这件事，是真的。
英国人爱喝的茶，来自遥远的中国。
在《茶界中国》这部纪录片中，到底讲述了哪些茶叶的前世今生呢？
武夷山桐木村是中国茶最具标示性的原产地之一。
桐木村所处的地理位置为东经度，北纬27度，这里终年云雾缭绕，雨水充沛。
这里是全世界第一款红茶，被誉为红茶鼻祖的正山小种的核心原产地。
正山小种，是世界上可查证的最早的红茶，距今已经有多年的历史。
因为熏制的原因，正山小种呈灰黑色，茶汤呈琥珀色。所以，红茶的英文译名是“blacktea”。
琥珀色，松烟香，桂圆汤，是判断一流正山小种的唯一标准。
正山小种特殊的口感来源于制茶人的独门秘籍：特殊的木材——油松。
只有燃烧油松产生的烟气，才能烘焙出最正宗的正山小种。
一年之中，中国最早的茶香来自海南，这里是中国茶叶最南端的原产地。
全年暖热，雨水充沛，海南的茶树有着极快的生长速度。
茶农有着长达半年的茶叶采摘期，这样的优势，是别的茶区所不能比拟的。
传统认知上，大部分中国人都将清明这一标示性时节，作为春茶鲜嫩与否的分水岭。
而产自海南五指山的绿茶，却打破了这一常规性认知。
海南茶，在别的春茶还没发芽时，它就已经上市了！
白沙绿茶是海南茶的代表，它既有小叶品种的清高香气，又不失大叶品种的浓醇滋味。
宝岛台湾出产一款茗茶，这款茶好喝到令维多利亚女王倾倒，它的名字叫“东方美人”。
如蜜汁一般甜蜜，但又不失茶叶的清香，它的味道很神秘，令人唇齿留香。
碧螺春，产于苏州市太湖一带，距今已经有多年的历史。
它的生长环境很特殊，自古以来都是果茶兼种的种植模式。
碧螺春色泽银绿，翠碧诱人，这种茶，无论是在闻和品的时候，都有一股浓郁的果香味。
有果香味的碧螺春是绿茶里的独有特质。
油酥茶，西藏特有的一种茶饮，已经融入了藏民生活的方方面面。酥油与茶汁融为一体，呈乳状，是为“白”也。
精致的画面和舒缓的旁白，将这些古老茶品的前世今生徐徐道来。
一块宽叶木兰化石，给中国茶叶带来了更遥远的时间定格，也许是万年，甚至是更遥远的万年前。
一条茶马古道，将茶叶贸易的足迹无限拉长。兴于唐宋，盛于明清，历史的走廊里，总有中国茶叶的身影。
而古老的茶叶，走到了今天，也以全新的姿态向世人展示它的独特魅力。唐人街的川宁茶，以花果茶和冰茶为主打，口感浓郁清香深受年轻人喜爱。
伦敦酿酒酒吧的“新”茶，加入威士忌和杜松子酒，成为英国年轻人中的“流行文化”。
日本宇治的抹茶，更成为全世界人民无法拒绝的诱惑。
以茶入菜，以茶养生，这是茶叶在与“时尚因素”的完美融合中，吸引年轻人最大的法宝。
在时代飞速发展的今天，机器代替人工，这已经很常见了。
在日本宇治，杉田先生使用自动化的采茶机，省时省力；使用锅炉提供恒温蒸汽，三十秒左右即可完成蒸青工序。
在福建武夷，除了顶级的“正岩茶”由茶农亲手制作之外，其余则全部交由机器完成，产量大大提高。
机器的助力使更多的茶人解放了双手，但在如今，却依然有很多人恪守着古训，制茶，品茶。
因为在他们眼中，茶叶是智慧老者，无比神圣。
在日本，我们看到了严肃分明的茶道会。
在云南西双版纳，我们看到了传统的采茶仪式……
怀揣着一颗虔诚的心，与草木茶叶之间进行着心灵的对话，一片小小的茶叶，透射出大自然对人类的眷顾，又反射出人类的智慧。
《茶界中国》中讲到的那些茗茶有西湖龙井、勐库大叶种茶、日照绿茶、宇治绿茶、碧螺春、恩施玉露、武夷岩茶、肉桂、水仙……种类繁多，琳琅满目。
这么多茶，那么茶，到底是什么？
其实无论是在中国还是日本甚至是英国，茶都承载了太多文化和历史，人们对生活的苦楚和甜蜜也都浓缩在茶里。
茶，有太多的故事，太多的内容，一片茶叶的本身就是一个世界。
茶，从它摘下来那一刻起只为在茶杯中与你相遇。
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