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传承非遗感怀天下2017年漳平水仙茶 [复制链接]

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祭茶圣大典

17日上午,年漳平水仙茶文化节在美丽茶乡南洋镇举行。龙岩市人大常委会原副主任、龙岩市海峡两岸茶业交流协会执行会长谢细忠,龙岩市政协原副主席邱惠珍,漳平市领导于新远、陈文东、张晓玲、黄建新、陈晓兰、陈菲菲、李小飞、张辉、韩晋、钟以流以及龙岩市旅游发展委员会、海峡两岸茶业交流协会、河南省茶文化研究会的领导等出席了开幕式。本届茶文化节由漳平市人民政府主办,南洋镇人民政府、漳平市旅游局、漳平市农业局、漳平市茶叶协会承办,以“传承非遗·感怀天下”为主题,本着“以茶为媒、以旅为桥、茶叶搭台、全民参与、体现特色、注重实效”的原则,通过展示展销、传承技艺、茶艺文化、发展论坛、评优评奖五大类传播漳平悠久的茶文化历史。

当天上午,漳平市政协主席于新远代表年漳平水仙茶文化节组委会致开幕辞并宣布开幕。

漳平市政协主席于新远致辞并宣布开幕

于新远主席在致辞中说,漳平自古以来种茶之风盛行,茶文化源远流长。据考证,从宋代开始,漳平先民就有了种茶的农事活动,到清代中叶,漳平民间种茶已具相当规模。时至今日,漳平水仙茶、永福高山茶、官田铁观音等一批茶叶品牌获得驰名商标、著名商标、知名商标,更有一些成为“金鸡百花电影节”、厦门金砖会议的指定用茶。漳平市也被授予了“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”,南洋镇成为远近闻名的茶乡。

漳平水仙茶以其独特的制作技艺和“方型”茶饼,与其香气浓郁、汤色明亮、润喉留香,色香味俱佳,颇受茶界人士的

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