白癜风吃药能治好吗 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4458133.html坚持常吃“这菜”，润肺止咳，宁心安神，一周吃2次，身体倍儿棒！春季早晚温差变化还是蛮大的，有些朋友没注意及时添减衣物导致了感冒咳嗽等病状。营养师大乔向大家推荐这款食材，百合里含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%及钙、磷、铁外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对春季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。小编今天为大家介绍的就是一道鲍芹百合，一起来看一下具体怎么做吧！
鲍芹百合
By小英子的美食界
配料：
鲍芹1把、猪肉丝克、精盐少许、葱姜蒜碎少许、食用油适量、花椒粒几粒
烹饪步骤：
1.鲍芹去根后散开，清洗去除泥沙切成段
2.鲜百合洗去外皮上的沙土，剪去叶片边缘上的干枯部分，掰成瓣冲洗干净
3.煮锅加水烧开将鲍芹放入，刚要开锅就立即捞出，放入凉水里
4.百合也放入锅中烫一下，一变色就捞出来
5.放入鲍芹中过两遍凉水
6.猪肉切丝，葱姜蒜切碎
7.炒锅放炉子上烧热放入食用油再丢几粒花椒爆香，将肉丝放入快速滑炒发白
8.后放入葱姜蒜碎爆香，放入鲜味酱油翻炒入味
9.将鲍芹百合从水里捞出放入锅内快速翻炒，出锅前放入适量的盐翻拌均匀即可出锅
烹饪小贴士：
1、润肺止咳：甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。2、宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。4、《本草从新》：“朱二允曰：久嗽之人，肺气必虚，虚则宜敛。百合之甘敛，甚于五味之酸收也。”
这道鲍芹百合你学会了吗？
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